
LE 31
Sélection de produits Ibériques

PRODUITS
CHARCUTERIE
Vous pouvez trouver une sélection de charcuterie de porc Ibérique ainsi que plusieurs charcuterie de boeuf, jambon de boeuf, chorizo et saucisson boeuf Wagyu, jambon de boeuf de Galice et des Asturies!

VIANDES SUR MESURE
Spécialiste en viandes de bœuf depuis 2008, nous travaillons du bœuf Wagyu, de la blonde de Galice maturée sur carcasse, nous travaillons aussi avec les professionnels sur une offre sur mesure, dîtes nous votre idée et ensemble on travaillera pour trouver la pièce qu'ils vous faut. Laissez vous tentez par l’expérience d'une viande hors du commun. Nous travaillons aussi le porc Ibérique Bellota. Produits saisonniers, le gland des Chênes tombent entre le mois d'Octobre à Février, moment où les producteurs laissent les animaux rentrer dans ces forêts pour que les porcs s'engraissent dans la joie.

DIVERS
Spécialiste dans les viandes et charcuteries, nous aimons aussi le fromage, les conserves de la mer et de a terre, les agrumes et le safran, selon nos trouvailles et les arrivages; nous avons une offre de produits selon saisons et humeurs de la maison.
